L’idratazione è elemento fondamentale per il benessere e la salute, per il corretto funzionamento del metabolismo, per la performance e la forza. La quantità di liquidi necessaria varia da persona a persona, in base alla struttura fisica, al clima e al livello di attività fisica svolto.
Capire il grado di idratazione/disidratazione non è così semplice anche se un recente studio, pubblicato sull’European Journal of Nutrition ha valutato lo stato di idratazione osservando il colore delle urine. Monitorare il colore delle urine durante tutto l’arco della giornata è, di fatto, un modo semplice ed economico per valutare se il vostro apporto giornaliero di fluidi è adeguato. L’ideale, dicono i ricercatori, sarebbe avere urine quasi trasparenti. Se invece si vuole una misura più attendibile del fabbisogno idrico giornaliero é possibile effettuare un esame bioimpedenziometrico rivolgendosi ad un nutrizionista in modo da capire l'effettivo fabbisogno del corpo misurato. Attraverso la misurazione si avrà un'ulteriore informazione che riguarda l'acqua corporea e cioè la sua suddivisione compartimentale in acqua intra cellulare ed extra cellulare (detta anche ritenzione idrica).